Perziktaart zonder oven

• Perziktaart recepten » Taart en gebak
• 4 porties uit Nederland
• In 3 uur en 30 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram perziken,zo gewogen dat het zonder pit en schil nog 400 gram weegt
• 300 gram monchou
• 1 pak lange vingers
• 75 gram witte basterdsuiker
• 1 zakje vanillesuiker
• 250 mililiter slagroom
• 4 blaadjes witte gelantine
• 3 eetlepels citroensap
• 2 eetlepels suiker
• 3 eetlepels water

Bereidingswijze

Week de gelantine 10 min. in koud water. Verdeel de lange vingers over de bodem van de springvorm. Klop met de mixer de monchou met de suiker en vanillesuiker glad. Klop in een andere vorm de slagroom stijf. Verhit het water in een steelpan, haal hem van het vuur en los de gelantine hierin op. Schep de gelantine en de slagroom door de monchou. Strijk het uit over de lange vingers. Snijd de perziken in stukjes. Meng de stukjes perzik met het citroensap en de suiker, laat even intrekken en uitlekken. Verdeel de perzikstukjes over de taart. Laat de taart minstens 3 uur in de koelkast opstijven.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter