Perziken-advokaattaart
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Boter, basterdsuiker, ei, zout en citroenrasp goed mengen.
Bloem er door mengen tot een mooi deeg.
Deeg uitrollen (26 cm Ø)
In de ingevetten springvorm leggen.
15 minuten in de oven bakken.
Geheel laten afkoelen.
Lossen en dan weer in de springvorm leggen.
Philadelphian dubbelroom, yoghurt, advokaat en het citroensap mixen.
perziken laten uitlekken en sap opvangen.
De perziken in plakje snijden (16 plakjes achterhouden).
150 gram sap (aangevuld met water) en de suiker warm maken.
Delantine in koud water 5 minuten laten staan.
De gelantine uitknijpen en oplossen in het hete water.
De gelantinesap in de yoghurtmassa schenken.
Gelantine er goed doorheen mixen.
1/2 deel cremé op de bodem leggen.
De plakjes verdelen over de massa.
De rest van de cremé er op scheppen.
Geheel glad stijken.
3 uur in de koelkast zetten.
De 16 perzikplakjes er over verdelen.
En wat advokaat in een cornetje (papieren patatzakje) scheppen.
Zakje sluiten en een klein puntje er af knippen.
Zigzag strepen er overheen spuiten.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Bladerdeeggebak met appel en perziken
Koek met perziken en zure room
Advokaattaart
Crumble met nectarines of perziken
Parijse appelflan