Perzik-kruimelvla
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kneed van de broodmix, boter en melk een soepel deeg. Laat dit, afgedekt met plastic folie, 15 minuten rijzen op een warme plaats. Vet de vlaaivorm in. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkvlak tot een lap van ca. 30 cm. Bekleed de vorm ermee. Strooi paneermeel op de bodem en leg de perzikschijfjes erop. Zeef voor de kruimels de bloem in een kom en meng de suiker erdoor. Verdeel de boter in kleine stukjes en leg deze op het bloemmengsel. Meng alles door elkaar. Verdeel dit strooisel over de perziken en laat het geheel op een warme plaats 15 minuten narijzen. Zet de vlaai iets onder het midden van de oven en bak hem in ca. 35 minuten goudbruin en gaar. Laat hem iets afkoelen en strooi er poedersuiker overheen. Je kunt de perziken ook vervangen door nectarines of abrikozen. In plaats van paneermeel, verdeel 150 gram amandelspijs met 1 eidooier over de deegbodem voordat de perziken erop gaan.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Mango-perzik slagroomtaart
Magere perzikvlaai met toefje slankroom
Fruittaartjes