Perencake

• Taart en gebak
• 4 porties uit Frankrijk
• In 1 uur en 10 minuten klaar
• Door tobkok
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 6 peren, geschild zonder klokhuis
• 4 eieren
• 250 gram kristalsuiker
• 125 gram boter
• 250 gram bloem
• 1 eetlepel bakpoeder
• 1 theelepel kaneel
• 2 zakjes vanillesuiker

Bereidingswijze

Oven voorverwarmen op 190 graden C. Eieren met suiker luchtig kloppen. Zachte boter erdoor mengen. Bloem, bakpoeder, kaneel en vanillesuiker mengen en door het botermengsel spatelen. Beslag in de vorm gieten en de peren voor 4/5 in het deeg drukken. Cake in ca. 1 uur goudbruin en gaar bakken in het midden van de oven. Bestrooien met suiker, laten afkoelen en uit de vorm halen. Lauwwarm serveren.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter