Peren chocolade cake
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160 graden C. (dat is de temperatuur voor een heteluchtoven).
Laat de boter even zacht worden (ik doe dat meestal even kort in de magnetron) en doe de boter samen met de suiker, vanillesuiker en het zout in een kom en mix dit met een mixer door elkaar. Voeg nu de 4 eieren toe en mix tot een geheel met de boter. Als dit een geheel is, voeg dan de bloem toe en maak hier nu een beslag van. Doe de helft van het beslag nu in een cakevorm. Ik gebruik hiervoor een silliconen vorm die hoef je niet in te vetten. Heb je dit niet vet dan de cakevorm eerst even in met wat boter en bestuif hem met bloem. Dit voorkomt dat de cake straks vastzit in de vorm. Snij de peren nu in kleine stukjes en leg deze boven op het beslag. Doe bij de andere helft van het beslag nu de 2 theelepels cacaopoeder en mix dit met de mixer door elkaar. Nu kan het andere helft van het beslag in de vorm.
Zet de cake nu in het midden van de voorverwarmde oven en bak deze in 1 uur gaar. Je kunt zien of de cake gaar is door een sateprikker in het midden van de cake te stoppen en er weer uit te halen. Als er niets aan blijft plakken is de cake klaar. Zo niet dan de baktijd iets verlengen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Amandel-cake met peren
Chocolade-perentaart met schuim
Peren-chocoladetaart met schuim