Paassoufle
Ingrediënten
Bereidingswijze
Breng de melk met drie eetlepels suiker aan de kook.
Mix de eidooiers met het custardpoeder net zolang tot een lichtgele massa ontstaat.
Schenk al mixend het hete melkmengsel erop.
Giet alles terug in de pan. Roer op een laag vuur tot het mengsel begint te binden. Haal de pan van het vuur, laat het amandelspijs in de custard oplossen en laat het afkoelen.
Maak de aardbeien schoon en snijd de helft ervan in stukjes. Snijd het brood in stukjes.
Klop de slagroom luchtig met de rest van de suiker.
Doe het brood in een mooie hoge schaal. Besprenkel met de likeur. Verdeel de aardbeienplakjes erover. Verdeel hierover de amandelcustard en dek af met de room. Garneer met de rest van de aardbeien.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
