Omgekeerde bananencake

• Bananencake recepten » Taart en gebak
• 8 porties uit Belgie
• In 1 uur en 15 minuten klaar (Voorbereiden:30 minuten)
• Door dolfijn33
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 50 gram gesmolten boter
• 60 gram bruine basterdsuiker
• 6 grote rijpe bananen, in de lengte gehalveerd
• 125 gram boter, zacht gemaakt
• 230 gram bruine basterdsuiker (extra)
• 2 eieren, losgeklopt
• 185 gram zelfrijzend bakmeel
• 1 theelepel bakpoeder
• 2 grote bananen, (extra) en geprakt

Bereidingswijze

Voorbereiding:  Verwarm de oven voor op 180 graden C. Vet het bakblik in. Bereidingswijze: Schenk de gesmolten boter in het bakblik. Bestrooi met suiker en leg de bananen met de gesneden kant omlaag op de bruine suiker. Klop de boter en de extra bruine suiker luchtig. Voeg langzaam de eieren toe en klop goed na elke toevoeging. Zeef de bloem en het bakpoeder in een kom en schep ze met de geprakte banaan door het cakemengsel. Verdeel voorzichtig over het cakeblik. Bak de cake 45 minuten en stort hem warm op een schaal.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter