Omgekeerde appeltaart

• Appeltaart recepten » Taart en gebak
• 4 porties uit Nederland - 306 calorieën per portie
• In 40 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 100 gram bloem
• 1 eetlepel maizena
• mespunt zout
• 1 eetlepel poedersuiker
• 150 gram zachte boter
• 50 gram lichte basterdsuiker
• mespunt kaneelpoeder
• 2 goudreinetten, geschild en in stukjes

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 175 graden C. Zeef de bloem met de maizena, zout en poedersuiker en kneed er 100 gram boter door zodat een zachte bal ontstaat. Rol de bal in met plastic folie en zet 10 minuten in de koelkast. Doe de basterdsuiker, de overige boter en kaneel in de steelpan. Verwarm op laag vuur gedurende 3 minuten of totdat de suiker stroperig wordt. Schik de appllstukjes in een licht ingevet bakblik met antiaanbaklaag van 20 cm lengte. Giet er voorzichtig de stroperige suiker en kaneel op. Rol het deeg uit tussen 2 vellen bakpapier totdat het net langer is als het bakblik. Leg het deeg boven op de appels en duw de randen van het deeg langs de zijden van het bakblik. Bak 35-40 minuten totdat het deeg knapperig en goudbruin is. Laat 10 minuten afkoelen en keer de taart om op een serveerschaal.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter