2 deciliter vocht (1 deel citroensap en 1 deel water)
100 gram kristalsuiker
geraspte schil van een citroen
3 volle theelepels kaneel
3 eetlepel abrikozenjam
1,5 eetlepel custard
wat paneermeel
evt. koekkruiden
gemengde en fijngehakte noten (geen pinda's)
evt. amandelspijs
evt. gedroogde abrikozen
evt. amandelschaafsel indien je geen noten in huis hebt
175 gram bloem
120 gram roomboter
90 gram witte basterdsuiker
1 ei
snufje zout
ei - ei is niet geschikt voor ei allergie. - Let op: paneermeel kan sporen van ei bevatten.
gluten - roomboter is niet geschikt voor gluten allergie. - bloem is niet geschikt voor gluten allergie. - Let op: paneermeel kan sporen van gluten bevatten.
lactose - roomboter is niet geschikt voor lactose allergie. - Let op: custard kan sporen van lactose bevatten. - Let op: paneermeel kan sporen van lactose bevatten.
melk - Let op: custard kan sporen van melk bevatten. - Let op: paneermeel kan sporen van melk bevatten. - Let op: roomboter kan sporen van melk bevatten.
