Notentaart
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °c.
Zeef de bloem boven een kom.
Roer 150 gram basterdsuiker, een mespuntje zout, de vanillesuiker en het citroensap erdoor.
Voeg 1 ei toe.
Snijd de koude boter in stukjes en voeg toe.
Kneed dit alles tot een samenhangend deeg.
Vet een springvorm (doorsnee 24 cm) in en bestuif het aanrecht met bloem.
Rol 2/3 van het deeg uit en bekleed hiermee de sptingvorm, ook de randen.
Rol de rest van het deeg uit zodat het straks over de taart past.
Zet het deeg in de koelkast.
Hak de noten grof.
Laat in een braadpan de rest van de basterdsuiker al roerende op laag vuur smelten en lichtbruin worden.
Roer de honing, room en noten erdoor.
Blijf roeren tot er een dikke pasta ontstaat.
Verdeel de pasta over de deegbodem en dek af met de deeglap.
Druk het deeg goed aan en prik er met een vork gaatjes in.
Klop een ei los en bestrijk de taart hiermee.
Bak de taart in ± 40 minuten goudbruin.
Versier de taart met poedersuiker en cranberry´s.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Hartige Notentaart
Notentaart van Tootje
Peren-notentaart
Zwitserse notentaart