Notencakejes

• Taart en gebak
• 4 porties uit Nederland - 621 calorieën per portie
• In 40 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 75 gram studentenhaver of ongezouten gemengde noten
• 150 gram zachte boter
• 150 gram suiker
• 0,5 theelepel zout
• 3 eieren
• 200 gram zelfrijzend bakmeel
• 1 deciliter yoghurt
• 2 theelepels citroenrasp (uit een potje)
• 2 eetlepels sinaasappelsap

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 160 graden C. Hak de studentenhaver (noten) grof Klop de boter met de suiker en het zout tot een lichte romige massa. Klop één voor één de eieren erdoor, voeg het volgende ei pas toe als het vorige is opgenomen. Spatel dan het bakmeel erdoor en vervolgens de yoghurt. Roer het citroenrasp, het sinaasappelsap en de studentenhaver (of noten) door het beslag. Schep het beslag in papieren cakevormpjes en bak de cakejes in het midden van de oven in ca. 30 minuten bruin en gaar. laat de cakejes op een rooster afkoelen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter