Nonnenscheetjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Doe het water, de boter, zout en de suiker in een pan en breng aan de kook. Haal daarna de pan van het vuur en roer er goed de bloem doorheen. Zet daarna de pan terug op het vuur en laat deze massa inkoken tot het deeg zich losmaakt van de pan. Haal vervolgens de pan van het vuur en doe er steeds per twee de eieren in terwijl u goed roert.
Vorm van het deeg bolletjes ter grootte van een noot. Verwarm olie in een frituurpan tot grote hitte. Bak de bolletjes goudgeel. Laat ze even op vetvrij papier uitlekken en strooi er tenslotte de poedersuiker over.
Serveersuggesties
Het verhaal hoe nonnenscheetjes zijn ontstaan, is dat één van de nonnetjes in de keuken van de abdij van Marmoutier in Frankrijk een wind liet tijdens de voorbereidingen van een feestmaal. De andere nonnetjes barstten in lachen uit en lieten een lepel soezendeeg in de hete olie vallen. Het resultaat was luchtig en smakelijk en kreeg de naam \'nonnenscheet\'.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
