Monchou taart

• Monchoutaart recepten » Taart en gebak
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 40 minuten klaar
• Door wullum
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 0,25 liter slagroom
• 1 pakje grote mon chou
• 2 eetlepels witte basterdsuiker
• 2 zakjes vanillesuiker
• 125 gram roomboter
• 200 gram koekjes, bijvoorbeeld Verkade digestive
• 1 potje vlavulling, bijvoorbeeld kersen of vers fruit

Bereidingswijze

Doe ongeveer 20 koekjes in een doorzichtige zak en maak ze fijn met deegrol. De boter voorzichtig zacht maken in een pannetje (niet bruin). De verpulverde koekjes met de boter vermengen en goed laten intrekken, eventueel nog een steekje boter toevoegen. Laat 5 minuten afkoelen. Neem een springvorm van 24 cm en bekleed de bodem met aluminiumfolie. Doe er de koekjesmassa in en vast aandrukken met de bolle kant van een eetlepel. Zet 20 minuten in de koelkast. De slagroom kloppen met de witte basterdsuiker. De mon chou kloppen met vanillesuiker. Dit samen langzaam vermengen. Laten opstijven, over het koekjesmengsel verdelen en glad strijken. Zet een uur in de koelkast. Later de vlavulling erover verdelen en lichtjes aandrukken.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties