Mini appeltaartjes
- Herkomst Nederland
- Categorie Taart en gebak
- Porties 4 porties
- Bereidingstijd 1 uur en 15 minuten
- Recept van
- Gewijzigd 9 juni 2008
- Waardering
Ingrediënten voor Mini appeltaartjes
- 4 lage vormpjes van ca. 10 cm doorsnede
- boter om in te vetten
- VOOR HET DEEG:
- 120 gram bloem
- 60 gram koude boter
- 30 gram suiker
- 1 ei
- snuf zout
- VOOR DE VULLING:
- 4 zure appels (granny smith), geschild en in partjes geseden
- 75 gram boter
- 75 gram suiker
- 25 gram vanillesuiker
- 25 gram amandelschaafsel
Bereidingswijze voor Mini appeltaartjes
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Kneed de bloem, boter (in stukjes), suiker, ei en een snufje zout tot een stevig deeg, verpak in folie en laat het in de koelkast ca. 30 minuten rusten.
Doe de appels, de helft van de boter, de helft van de suiker en de vanillesuiker in een grote pan en laat op laag vuur 10 minuten pruttelen.
Rol het deeg uit, steek er 4 plakken uit met de afmeting van de taartvormpjes,
Vet de taartvormpjes in en rangschik de appelpartjes erin, bedek de appels met het deeg en druk de randen stevig aan.
Zet ca. 30 minuten in de oven.
Haal de taartjes uit de oven en stort ze op een grote platte ovenschaal,
Zet de grill van de oven aan, verdeel amandelschaafsel, resterende boter en suiker over de appels (die liggen nu boven op). Schuif onder de grill en laat de bovenkant iets verkleuren
Kneed de bloem, boter (in stukjes), suiker, ei en een snufje zout tot een stevig deeg, verpak in folie en laat het in de koelkast ca. 30 minuten rusten.
Doe de appels, de helft van de boter, de helft van de suiker en de vanillesuiker in een grote pan en laat op laag vuur 10 minuten pruttelen.
Rol het deeg uit, steek er 4 plakken uit met de afmeting van de taartvormpjes,
Vet de taartvormpjes in en rangschik de appelpartjes erin, bedek de appels met het deeg en druk de randen stevig aan.
Zet ca. 30 minuten in de oven.
Haal de taartjes uit de oven en stort ze op een grote platte ovenschaal,
Zet de grill van de oven aan, verdeel amandelschaafsel, resterende boter en suiker over de appels (die liggen nu boven op). Schuif onder de grill en laat de bovenkant iets verkleuren
Allergieinformatie voor Mini appeltaartjes
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Mini appeltaartjes. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- NIET geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- Geschikt voor nachtschade-allergie
- NIET geschikt voor glutenallergie
- NIET geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Mini appeltaartjes
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Mini appeltaartjes.
- Mini mozzarella met gemarineerde artisjokkenMet artisjokken, mozzarella en basilicumTapas - klaar in 15 minuten
- Feestelijk hapje met gerookte zalmMet mini ragout bakjes, gerookte zalm en cocktailsausHapjes - klaar in 15 minuten
- Maisbrood met komijnekaas 30+ en maiskolfjesMet maisbrood, mini-maiskolfjes en komijnekaasSandwiches - klaar in 10 minuten
- BriehapjeMet rond brood (mini), brie en ArdennerhamHapjes - klaar in 20 minuten
- Appeltaartjes met hazelnootcrèmeMet goudreinetten, hazelnoten en boterNagerechten - klaar in 35 minuten
- Mini kaasstengelMet bladerdeeg, kaas en sesamzaadjesFeestjes en verjaardags hapjes - klaar in 25 minuten
- Prinsessen gebakjesMet 1 fles mini/maxi chocolade cake mix, aardbeien/frambozenmousse en slagroomTaart en gebak - klaar in 1 uur
- AppeltaartjesMet elstar appels, bladerdeeg en jamTaart en gebak - klaar in 25 minuten
- Roergebakken babi pangang met paprika en mini maisMet spek, paprika en mini maisRoerbakgerechten - klaar in 20 minuten
- Mini broodjes hamburger (kids)Met gehakt, witte sesambolletjes en ketchupSnacks voor de kleintjes - klaar in 10 minuten
Reacties op Mini appeltaartjes
- Reacties op het recept Mini appeltaartjesHeb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden