Mieluna
Ingrediënten
Bereidingswijze
Oven voorverwarmen op 180 graden C.
De eigeel van het eiwit scheiden.
Voeg bij het eigeel, honing en vanillesuiker en suiker toe. Goed roeren totdat het een mooi mengsel wordt.
Als je het eiwit stijf hebt geklopt, voeg je het toe aan het mengsel.
Dan voeg je de melk en een snufje zout toe.
Dan langzaamaan het bloem en griesmeel en aardappelzetmeel toevoegen, door een zeef uiteraard!
Goed mengen, dan bakpoeder bij doen, weer goed mengen.
In de oven tot hij goudbruin is.
Daarna met honing smeren en wat geroosterde amandelschaafsel (de amandelen eventjes in bakblik in de oven doen totdat ze krokant eruitzien) er op doen en met poedersuiker bestrooien.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
