Light frambozen-kwark-muffins
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden celsius. Laat de frambozen iets ontdooien. Klop de boter, 100 gram suiker en een snufje zout met de mixer romig. Roer de eieren er een voor een doorheen. Meng de bloem en het bakpoeder en roer het mengsel afwisselend met de kwark door het botermengsel. Spatel de frambozen er voorzichtig doorheen.
Zet de vormpjes in het muffinbakblik. Vul 3/4 van elk vormpje met het beslag. Bak de muffins 25-30 minuten in de oven. Laat afkoelen. Klop de slagroom stijf en voeg tijdens het kloppen de suiker toe. Roer de frambozenjam en 1 eetlepel heet water door elkaar.
Versier de muffins met wat slagroom en de frambozenjam.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Kwarktaart met frambozen of aardbeien
Muffins met blauwe bessen en slagroom
Light appeltaart