Lemon cheesecake van Passie!

• Cheesecake recepten » Taart en gebak
• 4 porties uit Verenigde_staten
• In 1 uur en 30 minuten klaar
• Door passiemidsland
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• sap van 0,5 verse citroen
• 2,5 zakje vanillesuiker
• 1 eetlepel bakpoeder
• 90 gram custard
• 300 gram witte basterdsuiker
• 0,5 kilo magere kwark
• 0,5 kilo volle citroenkwark
• 200 gram boter
• 1 ei
• 4 eidooiers
• 1 pak bastognekoeken

Bereidingswijze

Vet een springvorm (26 cm) in, verkruimel de bastognekoeken en verdeel ze op de bodem van de bakvorm. Klop de boter tot het romig is en klop er de suiker, de eieren afzonderlijk en daarna alle overige ingrediënten geleidelijk doorheen. Bak het geheel op 170 graden C gedurende 60 a 70 minuten in een voorverwarmde oven. Haal de cake uit de oven en laat het afkoelen. Verpak de cake in plastic folie en laat het geheel in ruim 2 uur in de koelkast koud worden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Hallo! Ik heb een vraagje over dit recept: wanneer ik het maak, is het nog steeds erg vloeibaar wanneer het uit de oven komt. Is dat normaal en moet het dan gewoon nog afkoelen in de koelkast?
  Bezoeker gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter