Kwarktaart met perzik

• Kwarktaart recepten » Taart en gebak
• 1 portie uit Nederland
• In 1 uur en 20 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• boter om in te vetten
• 6 eetlepels kokosschaafsel
• 75 gram boter
• 750 gram magere kwark
• 3 eieren
• zout
• 100 gram suiker
• schil en sap van 0,5 citroen
• 2 zakjes vanillepuddingpoeder (om te koken, elk voor 500 mililiter melk)
• 2 theelepels bakpoeder
• 2-3 gewassen ontpitte perziken (ca. 300 gram)

Bereidingswijze

Vet een springvorm (26 cm doorsnede) in en bestrooi de rand met 2 eetlepels kokosschaafsel. Smelt de boter en laat hem een beetje afkoelen. Roer de kwark, de eieren, de vloeibare boter, de suiker, een snufje zout, de citroenschil en het sap, het puddingpoeder, het bakpoeder en 4 eetlepels kokosschaafsel glad. Giet de kwark in de bakvorm. Snijd de perziken in stukjes en verdeel ze over taart. Bak de taart ca. 1 uur in een voorverwarmde oven op 175 graden C. Laat de taart afkoelen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter