Kwarktaart ala mij
Ingrediënten
Bereidingswijze
Gelatine weken in water.
Doe de lange vingers in een springvorm met de suikerkant naar boven.
Breng het sap van de ananas in een steelpan samen met de basterdsuiker aan de kook. Gas uitzetten en de uitgeknepen gelatine toevoegen en glad roeren met een houten lepel daarna af laten koelen.
Ondertussen slagroom kloppen.
Eiwit van 1 ei stijfslaan op een bord net zo lang dat je het bord om kan draaien.
Kwark in een grote kom doen en de afgekoelde gelatine er door roeren tot het glad is.
Slagroom er door roeren.
Eiwit erdoor spatelen zodat het luchtig blijft.
Dan de uitgeknepen ananas en mandarijntjes toevoegen, evt. iets achter houden voor de garnering.
Door elkaar roeren en in de springvorm gieten.
Plaats in de koelkast en laten opstijven.
U kunt ook vruchten naar eigen smaak toevoegen.
bv aardbeien of perzik.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Mango Kwarktaart
Yoghurt-schepgebak
Luikse vlaai
Aardbeientaart