Kwarktaart
Ingrediënten
- DE BODEM:
- 1 pak bastognekoeken
- 50 gram hazelnoten (gehakt)
- 100 gram boter
- springvorm
- DE KWARKVULLING:
- 400 gram kwark
- 125 mililiter slagroom
- 50 gram suiker
- 3 velletjes gelatine
- AFWERKING:
- fruit naar keuze
- taartgelei
Bereidingswijze
Verkruimel de koeken en voeg de gehakte hazelnoten toe.
Smelt de boter en meng deze door de koek met noten.
Schep alles over in een met plasticfolie beklede springvorm en druk allen heel goed aan met bv een lepel.
Sla de slagroom stijf met de suiker.
Schep voorzichtig de kwark erdoor.
Los de gelatine op volgens de gebruiksaanwijzing.
Schep ook deze voorzichtig door het slagroom-kwarkmengsel.
Schep het mengsel over de taartbodem.
Zet het geheel enkele uren in de koelkast om op te stijven.
Afwerking:
Fruit naar keuze verdelen over de kwark.
Afwerken met taartgelei.
Tip:
Er zijn 2 soorten taartgelei verkrijgbaar.
Gebruik de rode als je rode vruchten gebruikt en de heldere voor andere vruchten.
Rood kun je evt ook zelf maken met rode kleurstof (verkrijgbaar bij de toko waar ze nog veel meer kleurstoffen hebben)
Je kunt evt nog afgarneren met slagroom, wat achtergehouden vruchten, blaadje munt, etc.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Mango Kwarktaart
Yoghurt-schepgebak
Luikse vlaai
Aardbeientaart