Kruidkoek Muffins

• Kruidkoek recepten » Taart en gebak
• 5 porties uit Nederland - 353 calorieën per portie
• In 30 minuten klaar
• Door freia
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 120 gram zelfrijzend bakmeel
• 100 gram donkere basterdsuiker
• 50 gram havervlokken
• 50 gram rozijnen
• 1 eetlepel koekkruiden
• 200 milliliter karnemelk

Bereidingswijze

Verwarm de over voor op 175 graden C. Meng eerst in een grote kom het bakmeel, de suiker, de havervlokken en de kruiden. Meng vervolgens de rozijnen er doorheen. Maak een kuiltje in het midden en giet daar vervolgens de karnemelk in. Roer met een houten lepel totdat alles is gemengd. Zodra alles gemengd is, direct stoppen met roeren. Als je te lang doorgaat worden de muffins taai. Verdeel het beslag over 5 muffinvormpjes. Strooi over elke muffin nog wat havervlokken. Na ongeveer 25 tot 30 minuten in de oven zijn ze klaar. Je kunt het controleren door met een saté-stokje te prikken in een muffin. Als het stokje er helemaal schoon uit komt, dan weet je dat ze gaar zijn.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Super eenvoudig en lekker recept! Ik heb het gemaakt met sojamelk in plaats van de karnemelk en rietsuiker in plaats van de bruine suiker. Erg lekker!
  Bezoeker gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter