Kruidige koekjes
- Herkomst Thailand
- Categorie Taart en gebak
- Porties 6 porties
- Bereidingstijd 50 minuten
- Recept van
- Gewijzigd 10 juni 2007
- Waardering
Ingrediënten voor Kruidige koekjes
- 175 gram boter, plus extra om mee in te vetten
- 175 gram basterdsuiker
- 225 gram bloem
- snufje zout
- 1/2 theelepel zuiveringszout
- 1 theelepel kaneel
- 1/2 theelepel gemalen koriander
- 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 2 eetlepels donkere rum
Bereidingswijze voor Kruidige koekjes
Vet 2 bakplaten met een beetje boter. Klop de boter en de suiker in een kom tot een licht en luchtig mengsel. Zeef de bloem, de 2 soorten zout en alle specerijen boven het boter suikermengsel en roer alles goed door elkaar. Roer de rum door het romige mengsel. Leg met behulp van 2 theelepels 12 bergjes op de bakplaten, op enige afstand van elkaar, zodat ze kunnen uitzetten tijdens het bakproces. Strijk de bovenkant iets glad met de bolle kant van een lepel. Bak de koekjes in 12 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden C. goudbruin. Laat de koekjes op een rooster afkoelen en knapperig worden voor u ze serveert.
Allergieinformatie voor Kruidige koekjes
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Kruidige koekjes. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- Geschikt voor nachtschade-allergie
- NIET geschikt voor glutenallergie
- NIET geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Kruidige koekjes
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Kruidige koekjes.
- KoekjestaartMet boter, petit beurre koekjes en bloemsuikerTaart en gebak - klaar in 40 minuten
- Kruidige pastasaus met tagliatellaMet tagliatella, pastasaus en preiPastagerechten - klaar in 30 minuten
- Taartje met ijsMet koekjes, aardbeienijs en slagroomNagerechten voor de kleintjes - klaar in 15 minuten
- Aardbeien met slagroomMet ijs, aardbeien en koekjesNagerechten - klaar in 30 minuten
- Kokos koekjesMet kokos, zuidvruchten en melkKoekjes - klaar in 20 minuten
- Tractor cakeMet cake, poedersuiker en bolletje euro koekjesFeestjes en verjaardags hapjes - klaar in 20 minuten
- Rozijnen-rumcakeMet cacaopoeder, koekjes en rumTaart en gebak - klaar in 2 uur en 30 minuten
- Cheesecake a la CarinaMet monchou, kersen en volkoren koekjesTaart en gebak - klaar in 2 uur
- CappuccinoroomMet Italiaanse koekjes, slagroom en oploskoffieNagerechten - klaar in 10 minuten
- TiramisuMet mascarpone, petit beurre koekjes en koffieNagerechten - klaar in 4 uur en 30 minuten
Reacties op Kruidige koekjes
- Reacties op het recept Kruidige koekjesHeb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden