Kokoschococake
Ingrediënten
Bereidingswijze
Vet een bakblik (ca 32 x 39 cm, 31/2 cm diep) in. Breek de chocolade in stukken en smelt hem au bain marie. Laat de chocolade iets afkoelen.
Roer de boter, de suiker, de vanillesuiker en een snufje zout tot een crème. Voeg de eieren één voor één toe. Meng de bloem met het bakpoeder en roer het mengsel om en om met de melk kort door het beslag. Roer de kokos door ruim 1/3 van het beslag. Roer de chocolade en de cacao door de rest van het beslag. Strijk de helft van het chocoladebeslag in het bakblik en verdeel het kokosbeslag er in klodders overheen. Verdeel de rest van het chocolade beslag erover en strijk het geheel glad. Bak de cake ca. 25 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden C. Laat de cake afkoelen en bestuif hem voor het serveren met poedersuiker.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
