Koekjestaart

• Herkomst Belgie
• Categorie Taart en gebak
• Koekjestaart2 recepten
• 6 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van schelpke
• 14 reviews

Ingrediënten

• 250 gram boter
• 100 gram bloemsuiker
• 1 zakje vanillesuiker
• koffie
• water
• 1 pakje petit beurre koekjes
• (chocolade hagelslag)
• (rabarberconfituur)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Plank

Bereidingswijze

1. Meng de boter(250 gram) samen met wat van de bloemsuiker(100 gram) en het zakje vanillesuiker(1 zakje) tot een smeuïge massa (voeg de bloemsuiker(100 gram) maar geleidelijk toe).
2. Doe daarna wat afgekoelde koffie(1 stuk) onder het mengsel.
3. Je kan er koffie(1 stuk) en bloemsuiker(100 gram) bijvoegen tot je de gewenste smaak hebt.
4. Leg nu op een plank 2 rijen van 3 koekjes(1 pakje) naast elkaar.
5. Doe hier wat water(1 stuk) op met een lepeltje, zodat deze zacht worden.
6. Daarna smeer je er een laag crème au beurre op.
7. Leg terug een laag koekjes(1 pakje), maar dompel deze eerst onder in een kommetje water(1 stuk).
8. Daarna smeer je terug een laag crème au beurre.
9. Zo wissel je af tot je taart de gewenste hoogte heeft en eindig je met een laag crème au beurre.
10. Je kan dan ook de zijkanten afwerken en eventueel de taart versieren met chocolade(1 stuk) hagelslag.
11. Voor liefhebbers van rabarberconfituur kan je enkele lagen crème au beurre vervangen door de confituur.

Variaties op Koekjestaart

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in chocolade
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in chocolade
• Suiker
  vanillesuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in chocolade
• Koemelk
  boter en chocolade kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in chocolade
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  chocolade kan sporen bevatten van lactose en Allergie in boter
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in chocolade
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (14)

Koekjestaart heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9.6 / 10 in 14 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Koekjestaart
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Koekjestaart
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (14)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek