Kersengebak met crème fraiche
Ingrediënten
Bereidingswijze
Vet een bakblik (ca. 32 x 39 cm ) in en bestrooi het met het paneermeel. Laat de kersen goed uitlekken. Klop de boter, 250 gram suiker, het zout en het amandelaroma tot een crème. Klop de eieren een voor een de crème. Meng 500 gram en het bakpoeder. Roer het bloemmengsel om en om met 450 milliliter crème fraiche kort door de crème. Bestuif de kersen met 2 eetlepels bloem. Roer de helft van de kersen door het deeg. Strijk het deeg in het bakblik. Verdeel de rest van de kersen over het deeg. Bak het deeg 40-45 minuten op de tweede rail van onderaf gezien in een voorverwarmde oven van 175 graden C. Laat het gebak ca 10 minuten afkoelen. Meng de poedersuiker, het citroensap en 1/2 -1 eetlepel warm water. Verdeel het glazuur in dikke strepen op het nog warme gebak. Laat het glazuur afkoelen en serveer het kersengebak evt. met crème fraiche.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Wafels met crème fraiche
Chocolade minitruffels
Portugese roomtaartjes
Hartige Notentaart