Allergie informatie: Gestreept gistbrood

Ingrediënten

• voorbereiding: ± 1 uur
• rijzen: ± 75 min.
• baktijd: 2 maal ± 30 min.
• voor 24 sneetjes:
• Voor het hele deeg:
• 20 gram verse gist
• 1/4 liter lauwe melk
• 1 zakje saffraan (0,2 gram)
• 500 gram tarwebloem (en wat extra voor het verwerken)
• 70 gram blanke amandelen
• 100 gram roomboter of margarine
• 70 gram suiker
• 1 eierdooier
• Voor het licht gekleurde deeg:
• 20 gram verse gist
• 1/4 liter lauwe melk
• 1 snuifje zout
• 50 gram suiker
• 1/2 theelepel kaneel
• 1 ei
• 500 gram tarwebloem ( en wat extra voor het verwerken)
• 1 ei voor het bestrijken

• Home
• Recept
• Taart en gebak
• Gestreept gistbrood
• Allergieen informatie