Fruit-pie
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Maak het fruit waar nodig schoon en snijd het klein. Doe het met de suiker in een pan. Laat afgedekt 1-2 minuten sudderen tot het fruit zacht begint te worden. Laat dan 5 minuten afkoelen. Giet het fruit goed af, druk het vervolgens licht uit in een zeef en vang het sap op.
Leg één plakje bladerdeeg opzij voor garnering. Vorm van de overige plakjes een bal en rol deze op een met bloem bestoven werkblad uit tot een cirkel van 18 cm doorsnede.
Leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat. Prik er gaatjes in en bestrooi met paneermeel om het vocht uit het fruit te absorberen. Leg het fruit in het midden van het deeg en vouw de randen om waarbij je in het midden een kleine ruimte vrijlaat. Bestrijk de bovenkant van het deeg met een beetje ei. Snijd uit het achtergebleven plakje bladerdeeg figuurtjes, bestrijk deze met ei en plak ze op de fruit-pie. Bak de pie ca. 25 minuten tot het deeg goudbruin is. Neem uit de oven en bestrooi met poedersuiker,
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Bladerdeegbakjes met citroencrème en vers fruit
Kruimeltaart met gemengd vers fruit
Fruittaartjes
Chocoladetaart