Franse appeltaart

• Appeltaart recepten » Taart en gebak
• 6 porties uit Nederland - 443 calorieën per portie
• In 1 uur klaar
• Door yvonneboone
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• DEEG:
• 200 gram bloem
• 80 gram suiker
• snufje zout
• 1 ei
• 125 gram boter of margarine
• VULLING:
• 500 gram zure appels
• 75 gram suiker
• 2 eetlepels brandewijn, of congnac
• 3 eetlepels abrikozenjam

Bereidingswijze

Van deegingrediënten deeg maken en 1 uur in koelkast laten rusten. De geschilde appel, in dunne partjes snijden. Het deeg dun uit rollen en op bakblik leggen (doorsnee 26 cm). De randen iets naar binnen slaan, zodat er een verdikking ontstaat. De appelpartjes dakpansgewijs er op leggen, de suiker er over strooien en met brandewijn besprenkelen. Midden in oven afbakken op 200 graden C. in 30 tot 40 minuten. (goudbruin) De jam met wat brandewijn verwarmen en de warme taart royaal mee bestrijken.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties