Frambozenmuffins

• Taart en gebak
• 12 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 275 gram zelfrijzebd bakmeel
• 45 gram suiker
• 1,5 theelepel bakpoeder
• snufje zout
• 2,5 deciliter (karne)melk
• 100 gram gesmolten boter
• 1 losgeklopt ei
• 200 gram bevroren frambozen
• 1 muffinvorm met 12 holtes

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet de muffinvorm in met boter. Meng in een kom de bakmeel, suiker, bakpoeder en zout doorelkaar. Maak in het midden een holte en schenk hierin (karne)melk, boter en ei en meng alles goed doorelkaar Schep de frambozen erdoor. Vul de holtes van de muffinvorm voor 2/3 deel met het beslag. Bak de muffins in het midden van de oven in ca. 30 minuten lichtbruin en gaar. Laat de muffins iets afkoelen in de vorm, haal ze uit de vorm en laat ze verder afkoelen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties