Exotische taart

• Taart en gebak
• 4 porties uit Nederland
• In 3 uur en 25 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 150 gram kokoskoekjes
• 75 gram gesmolten boter
• 800 mililiter fruitcocktail
• 4 blaadjes gelatine
• 200 gram monchou
• 75 gram rietsuiker
• 125 mililiter slagroom
• boter om in te vetten

Bereidingswijze

Vet een springvorm met een doorsnede van 22 cm in met boter. Verkruimel de koekjes en meng de boter erdoor. Verdeel het koekmengsel over de bodem van de springvorm en druk het goed aan. Laat het fruit uitlekken en van 2,5 deciliter sap op. Week de gelatine in koud water. Verhit 6 eetlepels van het fruitsap en los van het vuur de uitgeknepen gelatine erin op. Roer de gelatine door de rest van het fruitsap. Roer de MonChou met de suiker glad. Roer het gelatinemengsel erdoor. Klop de slagroom stijf en spatel het door de MonChou. Verdeel het mengsel over de koekjesbodem en laat het afgedekt 3 uur in de ijskast opstijven. Verdeel het fruit over de taart.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties