Droge vlaai

• Taart en gebak
• 4 porties uit Belgie
• In 1 uur en 5 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram zelfrijzend bakmeel
• 1 zakje vanillesuiker
• 2 eetlepels custard
• 150 gram suiker
• 2 eieren
• 1 ei losgeklopt
• 175 gram boter
• abrikozenjam

Bereidingswijze

Voeg het zelfrijzendbakmeel, vanillesuiker en de helft van de suiker samen. Klop de eieren met de andere helft van de suiket wit. Meng dit goed met een garde door het meel. Zorg ervoor dat de boter goed zacht is, verwarm de boter eventueel een beetje en roer ze goed mee onder de massa. Beboter en bebloem de bakvorm. Doe het deeg in een spuitzak en spuit de onderste laag in de vorm. Smeer de abrikozenjam erover en spuit de bovenste laag erop. Wrijf in met losgeklopt ei, strooi er eventueel nog wat suiker over. Bak de koek in een voorverwarmde oven van 200 graden C. gedurende 25 minuten. Laat afkoelen en serveer.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter