Citroentaart

Ingrediënten

+ -
print

Voor het deeg:

Pudding:

Meringue:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

  • Pan
  • Oven
  • Bakpapier

Bereidingswijze

  1. Meng alle ingrediënten voor het door elkaar en vorm hiervan een deegbal.
  2. Laat het ± 30 minuten in de koelkast rusten.
  3. Verwarm de oven voor op 160° C.
  4. en bak het blind (bedekt met bakpapier) even 15 minuten voor.
  5. Haal met een zesteur (een schil met gaatjes zodat je mooie sliertjes schil krijgt) schilletjes van de en pers de uit.
  6. Doe de overige ingrediënten voor de in een pan en zet alles op een heel laag vuur, blijf roeren tot je een dikke vla hebt (niet laten koken want dan schiften de !).
  7. Giet dit over de deegbodem.
  8. Als laatste klop je de op met de tot het een witte massa is.
  9. Het is klaar als je de kom over de kop kunt houden en het er niet uit valt.
  10. Dit gaat als laatste nog 5 minuten met de taart in de oven.
  11. Bereidingswijze:
  12. Schakel de oven terug op 130°C en zet de taart nog ± 15 minuten in de oven.
  13. Sla de stijf met een snufje .
  14. Voeg beetje voor beetje de erbij.
  15. Verdeel de over de gebakken taart.
  16. Zet de taart 5 minuten onder de hete grill.
25
25
25

Variaties op Citroentaart

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Citroentaart
VariatieAantalGang
Citroentaart4Nagerechten
Appel-citroentaart1Taart en gebak
Sinaasappel-citroentaart1Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • deeg en bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
  • suiker, poedersuiker, poedersuiker past niet in een suiker-arm dieet.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • pudding en meringue kan sporen bevatten van ei en Allergie in ei, eieren, eiwitten
  • deeg, boter, boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en boter
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • boter en boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker, poedersuiker, poedersuiker
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van vis kunnen voorkomen in pudding
  • zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (2)

Citroentaart heeft een gemiddelde waardering gekregen van 7 / 10 in 2 recensies
RESET

Ik heb deze taart gemaakt, maar was niet te eten door het vele zout. 6 gram zout is echt teveel! De taart heb ik gewoon weg moeten gooien. Zonde! Daarnaast is de taart niet in 1 uur en 10 minuten klaa... Lees reactie
Marijke 19 augustus 2013
Lijkt me erg lekker, je mag hem wel eens voor me klaar maken in de zomer!
jikke 3 maart 2011

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie
Dagelijks
Aanbevolen
Recept
Totaal
Calorieën
319 kcal
15%2552 kcal
Vetten
12 g.
17%96 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
11 g.
4%88 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
6 g.
6%48 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Citroentaart