Chocolade-vruchtenkoekjes

• Taart en gebak
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 125 gram boter
• 100 gram rietsuiker
• 1 ei
• 225 gram zelfrijzend bloem
• 80 gram dadels
• 20 gram havervlokken
• 95 gram pure chocolade

Bereidingswijze

Snijd de boter in stukjes. Klop het ei los. Ontpit de dadels en hak ze fijn. Hak de chocolade in stukjes. Klop met de staafmixer de boter met suiker en ei tot een glad mengsel. Voeg al roerend de bloem met havervlokken, dadels en chocolade toe. Vet een bakplaat in. Rol balletjes van het mengsel en leg ze 5 cm uit elkaar op het bakblik. Druk de balletjes iets platter. Verwarm de oven voor op 190 graden C. en bak de koekjes in 15 minuten bruin en gaar. Laat ze op een taartrooster afkoelen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter