Chocolade tompoes met kersen

• Taart en gebak
• 6 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar (Voorbereiden:15 minuten)
• Door derk01
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300 gram pure chocolade
• 0,5 liter slagroom
• 1 potje kersen, goed uitgelekt, zonder pitten
• bakpapier

Bereidingswijze

Voor de garnering: Rasp 50 gram chocolade grof en houd 12 kersen achter. Smelt 250 gram chocolade au bain-marie. Strijk met een spatel van de gesmolten chocolade op het bakpapier. Maak ca. 12 rechthoeken van circa 6 x 10 cm. Laten afkoelen. Leg op ieder bord een plakje chocolade dat voorzichtig van het papier geschept is. Verdeel 1/3 van de slagroom en verdeel daarover de helft van de kersen. Herhaal dit nog een keer en dek de bovenkant af met de laatste chocoladeplakken. Gar­neer met slagroom, kersen en de chocoladerasp.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties