Chocolade-schuimpuntjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
De oven voorverwarmen op 125°C. Een bakplaat met bakpapier bedekken.
De eiwitten in een droge en vetvrije kom doen.
De eiwitten loskloppen en ondertussen de helft van de suiker toevoegen. Dan de rest van de suiker erdoor mengen.
Het schuim in een spuitzak met stervormige spuitmond doen en toefjes op de bakplaat spuiten.
Midden in de oven ± 45 min. bakken. Het schuim is goed als het stevig aanvoelt.
Het bakpapier met de schuimpuntjes op een rooster trekken en laten afkoelen.
De chocolade fijnhakken en met de olie au-bain-marie of in de magnetron laten smelten. Wat laten afkoelen en de onderzijde van de schuimpuntjes erin dompelen. Op een stuk bakpapier laten stollen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Feesttaart
Chocolade creme voor de Hongaarse cake