Choco-rumcake

• Taart en gebak
• 4 porties uit Nederland
• In 2 uur en 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 100 gram pure chocolade
• 30 gram boter
• 450 gram cake
• 35 gram cacaopoeder
• 40 gram rozijnen
• 60 mililiter frambozenjam
• 2 eetlepels rum
• 2 eetlepels water

Bereidingswijze

Hak de chocolade fijn. Verkruimel de cake. Hak de rozijnen fijn. Vet een cakevorm in en bedek de bodem en zijkanten met bakpapier. Laat het bakpapier 2 cm boven de rand uitsteken. Smelt de boter au bain marie en verdeel het mengsel over de bodem van de cakevorm. Zet het 1 uur in de ijskast om op te stijven. Meng de cakekruimels met cacaopoeder en rozijnen. Verwarm de jam en zeef het. Voeg de jam met rum en water door het cakemengsel. Verdeel het mengsel over de harde chocolade. Laat de cake afgedekt 1 uur in de ijskast opstijven.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties