Choco-cocoscake

• Taart en gebak
• 1 portie uit Nederland
• In 2 uur klaar
• Door samjuul
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 150 gram (room)boter
• 3 eieren
• 200 gram basterdsuiker (kleur naar keuze)
• 25 gram cacaopoeder
• 25 gram geraspte gedroogde kokos (zakje)
• 100 gram cakemeel
• 100 mililiter melk

Bereidingswijze

Roer de boter zacht met de basterdsuiker. Doe het cakemeel, de cacao en de kokos in een kom en roer ze even door elkaar zodat het een geheel vormt. Voeg al mixend de eieren 1 voor 1 toe aan de boter totdat ze helemaal zijn opgenomen. Voeg dan beurtelings de melk en de meelmix in kleine beetjes toe aan het botermengsel en mix ondertussen in een langzame stand. Als alles in de kom zit, mix je nog 2 minuten in de hoogste stand. Bak de cake in een ingevette vorm gedurende 80 - 90 minuten in de oven op 160 graden C.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties