California fruit cake

• Taart en gebak
• 4 porties uit Australie
• In 2 uur en 5 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 3/4 kop gezeefde bloem
• 1/4 theelepel bakpoeder
• 1/4 theelepel baking soda
• 1/2 theelepel zout
• 3/4 kop bruine suiker
• 3 eieren
• 1 eetlepel vanillevla
• 11/2 kop gedroogde abrikozen
• 2 koppen hele gedroogde dadels
• 3 koppen gehalveerde walnoten

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 150 graden C. Bedek de cakevorm met waxpapier en beboter de binnenkant. Eerste kom: Zeef de bloem, bakpoeder, bakingsoda en zout in de kom doen, voeg dan de bruine suiker toe. Tweede kom: mix tot het schuimt de 3 eieren met de vanillevla. Voeg dan de eimix bij de eerste kom. Meng ook de rest van de ingrediënten erbij tot ze goed vermengd zijn. Schep het mengsel in de cakevorm. Bak de cake 1,5 uur in een voorverwarmde oven van 150 graden C. Verwijder de cake uit de vorm en laat hem volledig afkoelen. Haal het waxpapier eraf als de cake nog warm is.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter