Cake met kokosnoot

• Taart en gebak
• 6 porties uit Belgie - 833 calorieën per portie
• In 20 uur en 20 minuten klaar (Voorbereiden:15 minuten)
• Door cynthia
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram gezeefde bloem
• 250 gram suiker
• 8 eieren
• 500 gram zachte boter
• 200 gram geraspte kokos (verkrijgbaar in zakken van 1 kg )

Bereidingswijze

Warm je oven voor op 180 °celsius.
Meng de gezeefde bloem met de suiker. Kluts de eieren los. Maak je boter zacht door middel van enkele seconden in de microgolf (40 seconde op 750 watt).
Doe de eieren, geraspte kokos en de boter bij de bloem en suiker en meng dit goed.
Je kan nu ofwel cupcake vormpjes gebruiken ofwel neem je een bakplaat. Doe je daar bakpapier op en doe je daar je cake-deeg in tot je één groot geheel hebt.
Bakken op 180° celsius gedurende een 20-tal minuutjes.
Smakelijk!

Serveersuggesties

Je kan de "grote" cake nu versieren met eventueel gesmolten chocolade of fruit.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter