Brownies met chocoladeglazuur
Ingrediënten
Bereidingswijze
Vet een bakvorm (ca 32 X 39cm, minstens 3,5 cm diep) in en bestuif met bloem. Hak de noten grof. Breek 300 gram chocolade in stukjes. Snijd 250 gram boter in blokjes.
Smelt de boter met de chocolade au bain marie. Laat afkoelen tot lauwwarm. Verwarm de oven voor op 175 graden C. Kluts de eieren. Meng 350 gram bloem met het bakpoeder, de suiker, de vanillesuiker en een snufje zout. Voeg de eieren en de gesmolten chocolade toe en roer met de mixer kort glad. Meng de gehakte noten erdoor. Strijk het beslag in de bakvorm. Bak de brownie ca. 20 minuten in de oven en laat afkoelen. Laat de chocolade alroerend smelten in de slagroom. Laat 5 minuten afkoelen.
Roer er regelmatig doorheen. Strijk het chocoladeglazuur over de brownie. Garneer de brownie met de amandelen. Zet ca. 2 uur koud weg en snijd in stukken voor het opdienen.
Serveersuggesties
Lekker met vanilleroomijs.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Brownietaart met caramel-banaanvulling
Kerstkransjes