Brownies

• Brownies recepten » Taart en gebak
• 4 porties uit Verenigde_staten - 868 calorieën per portie
• In 35 minuten klaar
• Door thm
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300 gram bruine basterdsuiker
• 150 gram bloem
• 200 gram chocolade puur
• 100 gram boter
• 1 deciliter melk
• 3 eieren
• snufje zout
• 2 eetlepels cacao

Bereidingswijze

Smelt de chocolade au bain marie. Mix de boter en suiker tot gladde substantie. Gebruik de melk om het makkelijker te laten mengen. Voeg de eieren toe. Meng enkele minuten (ca. 3) voor een mooi glad beslag. Voeg bloem, snufje zout en cacao in fases toe. Dit zodat u makkelijker een glad beslag krijgt. Nu kan de gesmolten chocolade erbij. Doe ook dit in fases. Vet een bakblik in (40-25 cm) en bak de brownie in 30 minuten op 175 graden C. (gasoven alle andere ovens kunnen een graad of 10 lager).

Serveersuggesties

Neem chocolade waar hazelnootjes inzitten. Voor een zoetere brownie kunt u melkchocolade nemen (neutraler bijvoorbeeld voor kinderen) voeg grand marrier toe ipv een half dl van de melk voeg zwarte peper of verse chili toe halve eetlepel(experimenteer)

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter