Bourgondische appeltaart

• Appeltaart recepten » Taart en gebak
• 1 portie uit Frankrijk
• In 1 uur en 15 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• DEEG:
• 300 gram bloem
• 150 gram koude boter in stukjes
• 1,5 deciliter water
• snufje zout
• 2 eetlepels custard
• 6 geschilde appels, in plakjes
• Bourgondische pralines (gepelde amandelen met rode bakkerskleurstof)
• 2 eieren
• 2 eetlepels suiker

Bereidingswijze

Maak het deeg. Bekleed de vorm met het deeg. Bestrooi de bodem met de custard. Vul de vorm met de appelen en de pralines. Klop de eieren los met de suiker en verdeel dit over de taart. Bak de taart eerst 40 minuten middeninde oven op 180 graden C. Schuif de rooster dan een plaats naar beneden en bak nog eens 20 minuten. Laat even afkoelen in de oven en dan op het rooster. Lekker met een dot slagroom. Bakvorm van 24 cm. doorsnede.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties