Beschuitdeegtaart
Ingrediënten
- 4 eieren
- 150 gram zelfrijzend bakmeel
- 150 gram suiker
- (eventueel voor meerdere lagen voor een leuk effect, kunt u vruchtjes er bij doen door middel van laagjes te maken. zie bereidingswijze )
Bereidingswijze
U verwarmt uw oven voor op 170 graden C. U klopt 4 eieren. Hierbij voegt u de 150 gram suiker. Dit klopt u romig. Na dat dit gebeurt is, doet u er de zelfrijsend bakmeel bij. Dit stuift op omdat u met een staafmixer werkt. Dit kan tot een last dienen. Maar als u 't goed doet, gebeurt dit niet. Dit deeg ziet er geel tot beige uit. Dit doet u in een taartvorm. Vervolgens de oven in. Dit laat u in uw goed voorverwarmde oven ca. 35 tot 40 min. in de oven. Het is van belang dat u tijdens deze tijd de oven niet open doet. Hierdoor zakt de taart in. Na deze 40 min. ziet u dat de taart omhoog gestegen is. Deze taart laat u afkoelen. Na afkoeling kunt u verder gaan met de taart. U kunt bijvoorbeeld naar voorkeur de taart netjes door midden snijden. Dit kunt u ook met een stevig touwtje doen. Nu u 2 helften heeft, kunt u de taart opvullen. Met eventueel slag(room) daardoor bijv. aarbeien. En dit netjes verspeiden. Op de bovenkant kunt u tegen de tijd dat u de taart op eet slagroom opspuiten/leggen. Hier kunt u dan nog vruchten op leggen voor een leuker effect.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
