Beignets met oranjebloesemwater
Ingrediënten
Bereidingswijze
Los de gist op in een kopje lauw water. Zeef de bloem in een mengkom.
Schenk er in een straaltje de rest van het water bij en roer stevig. Voeg er het gistpapje aan toe en roer goed glad. Dek af en laat 15 minuten rijzen op een tochtvrije plek.
Klop de eierdooiers los met een mespunt zout. Vermeng de dooiers en de zachte boter met het beslag. Voeg er het oranjebloesemwater aan toe. Roer het weer mooi glad.
Schep met een eetlepel bolletjes van het beslag. Laat ze in de hete frituurolie glijden en bak ze goudgeel. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Bestuif ze met poedersuiker en serveer ze zo warm mogelijk.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gazellenhoorntjes
Baklava
Amandeltaart
Cocosbolletjes