Arretjescake
Ingrediënten
Bereidingswijze
Zet een glazen kom of een pan in een andere pan waarin een laagje kokend water zit. Doe een houten lepel tussen pan en kom, opdat stoom kan ontsnappen. Oftewel: au-bain marie de boter smelten, basterdsuiker erdoor roeren en daarna de cacao.
Kom van het vuur halen en de eieren er 1 voor 1 goed doorroeren of mixen.
De koekjes in kleine stukjes breken.
Koekjes door het cacaomengsel scheppen, zodat alle koekjes bedekt zijn.
Vorm met bakpapier bedekken en het beslag in de vorm scheppen. Goed aandrukken met een lepel, vooral in de hoeken.
Zet het ongeveer 3 uur in de koelkast.
De vorm omdraaien op een plaat/plank en bakpapier verwijderen.
Serveersuggesties
Voor een feestelijk effect kun je de cake op het laatst nog bestrooien met poedersuiker
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (1)
Laat uw reactie achter
Oma's Arretjescake
Arretjescake met bastognekoeken
Eenvoudige arretjescake
Arretjescake anders
Arretjescake (cake zonder oven)