Appeltaart de luxe

• Appeltaart recepten » Taart en gebak
• 12 porties uit Nederland - 369 calorieën per portie
• In 1 uur en 10 minuten klaar
• Door diaan66
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300 gram zelfrijzend bakmeel
• 175 gram boter (margarine of echte boter)
• 150 gram basterdsuiker
• 1 ei
• citroenrasp
• kaneel (naar smaak)
• 1 kilo zure appels
• 150 gram amandelspijs
• 150 gram cashewnoten

Bereidingswijze

Snijd de boter in stukjes (in de kom) voeg zelfrijzend bakmeel, suiker en de helft van het ei toe.
Goed kneden tot het 1 geheel is. Laat het deeg even rusten in de koelkast.
Schil de appel en snijd hem in stukjes. Voeg de citroenrasp en kaneel toe.
Bekleed de bodem en zijkanten van de springvorm met het deeg (houd 1/3 achter), doe de helft van de appel in de vorm en doe daar het spijs en de noten over. Daar overheen de rest van de appel. Rol de rest van het deeg uit of kruimel dit over de bovenkant. Bestrijk dit met de andere helft van het ei.
Bak de taart in 60 tot 70 minuten gaar in een over op 200 graden C.

Serveersuggesties

In plaats van het spijs is abrikozenjam ook erg lekker.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter