Appeltaart

• Appeltaart recepten » Taart en gebak
• 4 porties uit Nederland - 1300 calorieën per portie
• In 1 uur en 30 minuten klaar
• Door dino58
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 appels (bijv. elstar)
• 2 zakjes vanillesuiker
• 1 theelepel kaneel
• 1 handvol rozijnen
• 4 plakjes bladerdeeg
• amandelpoeder
• 150 gram roomboter
• 150 gram basterdsuiker
• 1 zakje vanillesuiker
• 150 gram cakemeel
• 3 eieren
• amandelschaafsel

Bereidingswijze

Schil de appels en snijd ze in vieren en halveer deze nog een keer. Doe de appels met de vanillesuiker en kaneel in een magnetronschaal en zet ze 10 minuten op vol vermogen.

Haal de appels uit de magnetron en schep er een handvol rozijnen door, laat de appels afkoelen.

Verwarm de over voor op 170 ºC. Beboter een lage bakvorm van 28 cm Ø en bekleed hem met de bladerdeeg. Verdeel een paar lepels amandelmeel over de bodem en hierover het appelmengsel.

Roer de roomboter glad met de basterdsuiker en de vanillesuiker, klop de eieren er 1 voor 1 door en roer het cakemeel er in gedeeltes doorheen. Mix het geheel nog even flink door.

Schep het cakebeslag over het appelmengsel en bestrooi dit royaal met amandelschaafsel.

Bak de appeltaart in ongeveer 1 uur goudbruin.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties