Appelplaatkoek

• Plaatkoek recepten » Taart en gebak
• 12 porties uit Nederland - 295 calorieën per portie
• In 1 uur klaar
• Door grietje64
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram boter
• 250 gram suiker
• 250 gram zelfrijzend bakmeel
• 4 eieren
• kaneel
• 4 grote appels
• eventueel wat jam (abrikozen/marmelade )

Bereidingswijze

Boter en suiker romig kloppen.
Eieren één voor één toevoegen en dan 5 minuten flink kloppen. Eventueel in de keukenmachine.
Meel toevoegen en kort omscheppen.
Appels schillen en bovenkant insnijden met een mesje.
Plat bakblik invetten en beslag er in scheppen.
Appels er over verdelen met de bolle kant naar boven.
Bestrooien met kaneel
In een oven van 160 graden C. ongeveer 3/4 uur bakken totdat hij gaar en mooi bruin is.
Uit de oven nemen en bestrijken met de jam voor een mooi glanzend effect.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Ik heb een foutje ontdekt, voor ik hem ga bakken wil ik eerst zeker weten hoeveel suiker er in moet. Bij de ingredienten staat 300 gram suiker, bij de bereidingswijze staat 200 gr am suiker, wat is het juiste aantal grammen?
  M. Sturm gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter