Appelcake met calvados
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Laat in een kommetje de rozijnen weken in 2 etlepels Calvados.
Los de gist op in de melk.
Meng in een kom de bloem, de suiker, de eieren, de boter en de opgeloste gist.
Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd in stukjes.
Voeg de appelstukjes en de geweekte rozijnen bij het bloemmengsel en meng zeer goed.
Beboter een cakevorm of smeer ze in met olie.
Giet het mengsel in de cakevorm en strijk vlak met de bolle kant van een lepel
Zet gedurende ± 45 minuten in de oven.
Controleer de gaarheid van de cake door middel van een breinaald.
Ontvorm de cake en laat afkoelen.
Besprenkel lichtjes met Calvados.
Serveer koud met een toefje slagroom, een kopje (tas) koffie en een borrelglaasje Calvados.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Appelcake
Tulband appelcake
Appelcake