Appel-room cakestukken
Ingrediënten
Bereidingswijze
Bbestrooi bakplaat met bloem.
Meng het bakpoeder met de bloem.
Meng de gemalen hazelnoten door de bloem.
Meng de boter, ei en de basterdsuiker goed.
Meng de bloem door de boter tot een samenhangend deeg.
Leg het deeg afgedekt een uur in de koelkast.
Vet een bakplaat (ca. 33 x 37 cm, ca. 3,5 cm diep) in met boter.
Schil de appels en verwijder het klokhuis.
Snijd de appels in plakjes.
Rol het deeg uit tot een plak van 35 x 37 cm.
Bekleed de bodem van de bakplaat.
Prik 10 x met de vork in het deeg.
Meng kaneel en vanillesuiker door elkaar.
Verdeel de appelpartjes dakpansgewijs over het deeg.
Bestrooi de appelplakjes met kaneelsuiker.
Verwarm de oven voor op 165º Celsius.
Klop de kwark met vanillesuiker los.
Klop de eieren met de suiker luchtig in 10 minuten.
Klop de slagroom stijf.
Spatel de kwark en de slagroom door de eieren.
Spatel de bloem door de eieren.
Verdeel het beslag over de appels.
Plaats de bakplaat in het midden van de oven.
Bak deze mooi goudbruin in 55-60 minuten.
Laat afkoelen.
Snijd het in repen van 7 cm breed.
Snijd elke reep in 7 cm stukken.
Wil je ze kleiner: dan 5 x 7 cm of 5 x 5 cm.
Serveersuggesties
Ook lekker met de rozet slagroom.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Taart Appel met speculaas
Appel-gemberflapjes
Appel wafels